Кондитерская лопатка изогнутая из нержавеющей стали с деревянной ручкой из розового дерева. Длина рабочей части 25см. Предназначена для выравнивания тортов, раб..
4350руб.
Кондитерская лопатка прямая из нержавеющей стали с деревянной ручкой из розового дерева. Длина рабочей части 25см. Предназначена для выравнивания тортов, работы..
4222руб.
Кондитерская лопатка прямая из нержавеющей стали с деревянной ручкой из розового дерева. Длина рабочей части 20см. Предназначена для выравнивания тортов, работы..
4197руб.
Кондитерская лопатка изогнутая из нержавеющей стали с деревянной ручкой из розового дерева. Длина рабочей части 20см. Предназначена для выравнивания тортов, раб..
4007руб.
Кондитерская лопатка прямая из нержавеющей стали с деревянной ручкой из розового дерева. Длина рабочей части 23см. Предназначена для выравнивания тортов, работы..
3974руб.
Кухонная лопатка из нержавеющей стали с ручкой из термопластика черного цвета. Длина рабочей части 12см. Предназначена для переворачивания, снятия пищи с против..
2997руб.
Кухонная лопатка с перфорацией 8х16см из нержавеющей стали с пластиковой ручкой черного цвета. Подходит для приготовления блюд во фритюре, переворачивания блино..
2690руб.
Лопатка из нержавеющей стали, с длинной ручкой, с отверстиями 45см..
1293руб.
Лопатка из нержавеющей стали с длинной ручкой 45см..
1283руб.
Лопатка из нержавеющей стали с деревянной ручкой 19см..
1177руб.
Лопатка из нержавеющей стали, с острыми краями,изогнутая,с деревянной ручкой 16см..
948руб.
Лопатка 6,5 см с пластиковой ручкой, P.L. - Proff Chef Line..
753руб.
Лопатка из нержавеющей стали с деревянной ручкой 9*10.5см..
693руб.
Лопатка с острыми краями 13*8 см, ручка полипропиллен, P.L. Proff Cuisine..
617руб.
Лопатка 15*8 см, лучка полипропиллен, P.L. Proff Cuisine..
607руб.
Лопатка кондитерская силиконовая с пластиковой ручкой 40см,+260°С..
573руб.
Лопатка металлическая перфорированная 10,5 см, пластиковая ручка, P.L. Proff Cuisine..
565руб.
Лопатка металлическая с деревянной ручкой, w 7,5 см, l 13 см, P.L. - Proff Chef Line..
517руб.
Лопатка кондитерская силиконовая с пластиковой ручкой 36см,+260°С..
507руб.
Лопатка перфорированная 10 см, P.L. Proff Cuisine..
507руб.
Лопатка 20*8 см, ручка полипропиллен, P.L. Proff Cuisine..
505руб.
Лопатка кулинарная силиконовая с пластиковой ручкой 40см,+260°С..
499руб.
Лопатка с острыми краями 12,5 см, нержавейка, P.L. Proff Cuisine..
497руб.
Лопатка с деревянной ручкой 37*7,3 см, P.L. Proff Cuisine..
490руб.
Лопатка из нержавеющей стали с деревянной ручкой 11.5см..
489руб.
Лопатка 12,5 см, P.L. Proff Cuisine..
489руб.
Лопатка 20 см, черная пластиковая ручка, P.L. Proff Cuisine..
448руб.
Лопатка перфорированная 20 см, черная пластиковая ручка, P.L. Proff Cuisine..
448руб.
Лопатка с деревянной ручкой 25,5*9 см, P.L. Proff Cuisine..
446руб.
Лопатка кулинарная силиконовая с пластиковой ручкой 36см,+260°С..
437руб.
Лопатка с деревянной ручкой 29*8 см, P.L. Proff Cuisine..
393руб.
Лопатка с острыми краями 13 см, черная пластиковая ручка, P.L. Proff Cuisine..
385руб.
Лопатка для торта 13 см, P.L. Proff Cuisine..
357руб.
Лопатка из нержавеющей стали с деревянной ручкой, изогнутая с овальными углами 19см..
352руб.
Лопатка для торта 16 см, черная пластиковая ручка, P.L. Proff Cuisine..
350руб.
Лопатка из нержавеющей стали, с деревянной ручкой, изогнутая 6.5см..
319руб.
Лопатка 9,5 см, черная пластиковая ручка, P.L. Proff Cuisine..
308руб.
Лопатки – наиболее популярный инструмент для переворачивания пищи. Этот инструмент одинаково хорошо работает с грилями, сковородами, противнями и т.д.
Стойкая к теплу рабочая пластина, которая контактирует с продуктом, изготовлена из нержавеющей стали. Также есть разновидность лопаток из силикона, рассчитанные на работу при сильном нагреве.
Пластина лопатки может быть сплошной, с прорезями и с отверстиями (перфорированная), а ее конец прямым или закругленным.
Еще один вид лопатки – сервировочная лопатка – используется для подачи пиццы.
Лопатка-скребок – еще один вид лопаток, без которого кухня не может обойтись. Лопатка- скребок применяется для удаления пищи со стенок кастрюль, смесительных чаш или пищевых контейнеров. Желательно, чтобы лопатка-скребок имела гибкую пластину и полипропиленовую ручку. Длина таких лопаток от 24 до 42см, их можно мыть в посудомоечной машине.
Скребок является обязательным инструментом для пекарен, у него жесткая металлическая пластина со скругленными краями и с деревянной ручкой. Применяется для соскабливания теста с досок и для разрезания теста. Также скребки могут быть пластиковыми.
Деревянные лопатки применяются в процессе жарки продукта в раскаленном масле при постоянном помешивании или в воках.