0
В корзине пусто!

Закрыть
"Концепт" Посуда и оборудование для отелей и ресторанов
0
В корзине пусто!

Закрыть
Фильтр товара
Производитель
Длина, cм
Ширина, cм
Высота, cм
Сортировка:
На странице:
Сформировать прайс-лист Excel
Питчер для молока с термометром, 350 мл, нерж. сталь, P.L. Proff Cuisine..
1 346руб. 1346
Питчер для молока с термометром, 600 мл, нерж. сталь, P.L. Proff Cuisine..
1 452руб. 1452
Питчер для молока 600 мл, медный цвет, P.L. Proff Cuisine..
2 230руб. 2230
Питчер для молока 600 мл, P.L. Proff Cuisine..
2 230руб. 2230
Питчер для молока 350 мл, нерж. сталь, P.L. Proff Cuisine..
1 413руб. 1413
Питчер для молока 350 мл, нерж. сталь, золотой цвет, P.L. Proff Cuisine..
2 160руб. 2160
Питчер для молока 350 мл, нерж. сталь, P.L. Proff Cuisine..
1 557руб. 1557
Питчер для молока 750 мл, нерж. сталь, золотой цвет, P.L. Proff Cuisine..
2 451руб. 2451
Питчер для молока 480 мл, нерж. сталь, с индикатором температуры, P.L. Proff Cuisine..
4 117руб. 4117
Питчер для молока 600 мл, нерж. сталь, с индикатором температуры, P.L. Proff Cuisine..
4 457руб. 4457
Шейкер барный 350 мл. P.L.-Bar Ware"..
773руб. 773
Шейкер барный 480 мл. P.L.-Bar Ware..
837руб. 837
Ложка барная с пласт.кнопкой "P.L.-Bar Ware"..
273руб. 273
Питчер Latte Pro черный с температурным индикатором 480 мл, тефлоновое покрытие, P.L. Proff Cuisine..
4 387руб. 4387
Питчер Latte Pro с температурным индикатором 600 мл, нержавеющая сталь с тефлоновым покрытием, P.L. ..
5 063руб. 5063
Питчер Latte Pro для молока 400 мл, P.L. Proff Cuisine..
1 453руб. 1453
Питчер Latte Pro для молока 600 мл нержавеющая сталь, P.L. Proff Cuisine..
1 419руб. 1419
Питчер Latte Pro для молока 600 мл, P.L. Proff Cuisine..
1 946руб. 1946
Питчер Latte Pro для молока "золотой" 500 мл, P.L. Proff Cuisine..
2 230руб. 2230
Жулеп-стрейнер барный The Bars изогнутая ручка, нержавеющая сталь..
1 706руб. 1706
Жулеп-стрейнер барный The Bars ребристый, нержавеющая сталь..
1 249руб. 1249
Ложка барная The Bars 40 см, нержавеющая сталь..
1 583руб. 1583
Джиггер барный The Bars 15/30 мл узкий, нержавеющая сталь..
1 468руб. 1468
Шейкер 0,5 л, нержавейка, Pujadas, Испания..
1 629руб. 1629
Джиггер барный The Bars 10-20/40 мл узкий, нержавеющая сталь..
1 468руб. 1468
Джиггер барный The Bars 15-30/45 мл узкий, нержавеющая сталь..
1 468руб. 1468
Джиггер барный The Bars 15-30/45-60 мл узкий, нержавеющая сталь..
1 468руб. 1468
Джиггер барный The Bars 15/30 мл, нержавеющая сталь..
1 536руб. 1536
Джиггер барный The Bars 10-20-40 мл, нержавеющая сталь..
1 536руб. 1536
Коктейльный бокал "Ананас"493 мл P.L...
2 398руб. 2398
Джиггер барный The Bars 15-30-45 мл, нержавеющая сталь..
1 536руб. 1536
Пинцет барный 30 см, медный цвет, P.L.- Barbossa..
1 073руб. 1073
Джиггер барный The Bars 15-30-45-60 мл, нержавеющая сталь..
1 536руб. 1536
Пинцет барный 30 см, золотой цвет, P.L.- Barbossa..
1 073руб. 1073
Джиггер барный The Bars 15/30 мл черный, нержавеющая сталь с покрытием..
1 583руб. 1583
Пинцет барный 30 см, черный цвет, P.L.- Barbossa..
1 159руб. 1159
Джиггер барный The Bars 15-30-45 мл черный, нержавеющая сталь с покрытием..
1 583руб. 1583
Пинцет барный 30 см, нержавеющая сталь, P.L.- Barbossa..
937руб. 937
Джиггер барный The Bars 15-30-45-60 мл черный, нержавеющая сталь с покрытием..
1 583руб. 1583
Пинцет барный 30 см, нержавеющая сталь, P.L.- Barbossa..
673руб. 673
Шейкер барный The Bars 900 мл черный, нержавеющая сталь с покрытием..
4 803руб. 4803
Шейкер барный The Bars 800 мл черный, нержавеющая сталь с покрытием..
4 273руб. 4273
Джиггер металлический, 50 мл P.L.- Barbossa..
444руб. 444
Ложка барная The Bars 45 см с вилкой черная, нержавеющая сталь с покрытием..
2 466руб. 2466
Джиггер металлический, 20*40 мл, P.L.- Barbossa..
673руб. 673
Ложка барная The Bars 45 см черная, нержавеющая сталь с покрытием..
2 466руб. 2466
Джиггер металлический, 25*50 мл, P.L.- Barbossa..
873руб. 873
Джиггер барный The Bars Vintage 15-30 мл, нержавеющая сталь..
1 583руб. 1583
Джиггер металлический, 25*50 мл, медный цвет, P.L.- Barbossa..
777руб. 777
Джиггер барный The Bars Vintage 15-30-45 мл, нержавеющая сталь..
1 583руб. 1583
Джиггер металлический, 25*50 мл, золотой цвет, P.L.- Barbossa..
791руб. 791
Джиггер барный The Bars Vintage 15-30/45-60 мл, нержавеющая сталь..
1 583руб. 1583
Шейкер барный The Bars Vintage 900 мл, нержавеющая сталь..
4 539руб. 4539
Джиггер 25/50, нержавейка, P.L. - BarWare..
357руб. 357
Шейкер барный The Bars Vintage 800 мл, нержавеющая сталь..
4 273руб. 4273
Джиггер металлический, 25*50 мл, P.L.- Barbossa..
1 513руб. 1513

Барный инвентарь – категория посуды особого назначения. Ею оснащают бары, кафе, рестораны, однако, в зависимости от специализации места общественного назначения, может потребоваться далеко не весь инвентарь, который представлен в этом разделе нашего каталога. Каждое изделие обладает особой функцией, изготавливается из определенного материала, влияющего на его:

  • технические характеристики;
  • эксплуатационные свойства;
  • срок годности.

Особенности

В нашем Интернет-магазине представлен только высококачественный инвентарь для бара. Вся продукция сертифицированная, соответствует установленным стандартам. Ниже приведен ассортимент классического набора для бара.

Вид

                     Назначение

Барная ложка, мензурка

Специальная мерная посуда, которой отмеряют необходимое количество ингредиентов

Питчер для молока

Взбивание, розлив молока при приготовлении кофейных напитков, неалкогольных коктейлей

Шейкер, джиггер

Конструкция для смешивания, дозирования, измельчения ингредиентов для коктейлей

Ложка для коктейля и мороженного

Размешивание напитков в небольших объемах, формирование шариков из мягчайшего мороженного перед непосредственной подачей

Сифон

Приготовление коктейлей, дозирование взбитых сливок, что необходимо при декорировании десерта или неалкогольного напитка

Меловая доска

Оригинальный способ информирования посетителей о проводимых акциях и скидках

Емкости под сок и прохладительные напитки

Дозирование компонентов коктейлей, их подача

Френч-пресс

Емкость для запаривания заварки в чистом виде. Может быть любой формы, объема

Для своего бара нужно обязательно купить штопор для вина, а также ряд других мелких принадлежностей в виде: направляющих под бокалы, трубочек, зубочисток, стильных зонтиков для напитков и не только.

Профессиональный барный инвентарь

Чтобы понять суть приобретения полноценного комплекта для обустройства бара, стоит ознакомиться с каждым видом изделий отдельно.

Мерная посуда

Вид

Материал

Особенности

Кувшин

Ударопрочный пластик

Объем – 500-2400мл

Мерные ложки

Нержавеющая сталь или прочный пластик

Закупают, чтобы отмерять сыпучие продукты в небольшом объеме

Мензурка

Стекло

Обладает делениями в соответствии с ГОСТ стандартом. Объем 50-1000мл.

Молочник

Производится на основе нержавеющей стали, что позволяет подогревать емкость при необходимости. Объем – 150-1000мл.

Шейкеры

Вид

Материал производства

Особенности

Шейкер для коктейлей

Нержавеющая сталь, стекло в пластиковом корпусе

0,55л

Риммер

Изготавливается в виде трех дисков, предназначенных для: соли, сахара, лимона. Высококачественный пластик

 

Джиггер

Пластик или пищевой металл

Включает две части, имеющие разный объем. В среднем 25/50мл

Мадлер

Фарфор, пластик, дерево

Поставляются в комплекте со ступкой

Лучше шейкер купить именно из металла, так как в нем можно будет смешивать различные ингредиенты, добавляя кубики льда, и не переживая за то, что емкость разобьется в самый неподходящий момент.

Ложки

Вид

Материал производства

Особенности

Для мороженного

Нержавеющая сталь

Есть модели с выталкивателем. Диаметр варьируется в пределах 28-60мм

Для коктейля с удлиненной ручкой

Нержавеющая сталь

Длина достигает 180-260мм

Сифон

Производятся преимущественно из стали, обладают объемом в 500-1000мл при высоте 250-290мм. В них смешивают сливки.

Меловая доска

Вид

Особенности

Табличка

Снабжена прищепкой, деревянной подставкой, размер преимущественно 60*90мм,

Ценники

Поставляются в различных размерах

Цветные маркеры и мелки

Предназначены для рисования стеклянных поверхностей

Диспенсеры

Вид

Назначение

Соусники

Изготавливаются из пластика, обладают объемом в 375-700мл

Емкости со специальными носиками

Производятся из пластика, объем 500мл-2,5л

Распылитель для масла

Нержавеющая сталь. Объем стандартный – 195мл

Диспенсер на шведский стол, предназначенный для салфеток, под чай, порционные сливки и сахар

 

Заварники

Вид

Особенности

Френч-пресс

Производят из нержавеющей стали или жаропрочного стекла. Объем 350-1000мл. Снабжен специальным прессом, который отделяет заварку от чайного напитка

Чайник

Выполняется из керамики, боросиликатного стекла, обладает нержавеющим фильтром

Это далеко не весь ассортимент, так как у нас можно заказать и такие изделия, как стрейнер, штопор для вина, нарзанник и т.д.

Правила эксплуатации

Даже самая простейшая медная кружка требует особого ухода, не говоря уже о профессиональном барном инвентаре, который находится в постоянной эксплуатации. Ему необходимо своевременное мытье, обработка дезинфицирующими средствами. Ниже приведены правила, которые стоит соблюдать в обязательном режиме.

  1. Обработка принадлежностей осуществляется во время смены и после ее завершения.
  2. Элементы, выполненные из пластика, протирают от пыли каждый день.
  3. Все емкости под коктейли промывают под проточной водой, обрабатывают горячей водой, если позволяет материал производства.
  4. Посуда и инвентарь устанавливают как можно дальше относительно продуктов, средств для уборки пола, барной стойки и т.д.

Критерии выбора

Чтобы приобрести инвентарь для бара, стоит руководствоваться следующими рекомендациями профессионалов в этой области.

  1. Нужно тщательно ознакомиться с техническими характеристиками и назначением всех позиций.
  2. Ассортимент посуды, которой нужно обустроить бар, должен соответствовать барной карте заведения.
  3. Выбирая объем и литраж емкостей, учитывают проходимость кафетерия.
  4. Продукция должна соответствовать ГОСТам.

Самый простой способ закупить высококачественный барный инвентарь – это обратиться в наш Интернет-магазин. Мы можем обеспечить вас бесплатной консультацией по всем интересующим вопросам. Наши эксперты прекрасно разбираются в посуде, в том, какие принадлежности нужны для кафе, ресторанов и других заведений общественного посещения.

 

Opencart.Ru
"Концепт" Посуда и оборудование для отелей и ресторанов © 2023

Яндекс.Метрика