0
В корзине пусто!

Закрыть
"Концепт" Посуда и оборудование для отелей и ресторанов
0
В корзине пусто!

Закрыть
Каталог Посмотреть все
Фильтр товара
Производитель
Длина, cм
Ширина, cм
Высота, cм
Серия
Сортировка:
На странице:
Сформировать прайс-лист Excel
Мармит электрический 56*36*16 см, P.L. Proff Cuisine..
20 321 руб. 20321
Мармит SICILY индукционный 2/3 5,5 л, l 405 мм, w 480 мм, h 170 мм, P.L. Proff Cuisine..
83 173 руб. 83173
Мармит SICILY индукционный 1/1 8,5 л, l 585 мм, w 485 мм, h 170 мм, P.L. Proff Cuisine..
69 573 руб. 69573
Мармит SICILY суповой индукционный 10 л, l 430 мм, w 480 мм, h 275 мм, P.L. Proff Cuisine..
83 173 руб. 83173
Мармит SICILY круглый индукционный 6 л, 36 см, l 445 мм, w 550 мм, h 170 мм, P.L. Proff Cuisine..
83 173 руб. 83173
Мармит электрический, 220V, 13,5 л, P.L. Proff Cuisine..
43 387 руб. 43387
Электрический нагреватель для мармита 220V, P.L. Proff Cuisine..
6 873 руб. 6873
Мармит электрический суповой, 220V, 10 л, P.L. Proff Cuisine..
15 222 руб. 15222
Мармит электрический суповой, 220V, 2 отделения по 4 л, P.L. Proff Cuisine..
28 237 руб. 28237
Мармит электрический, 220V 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
16 483 руб. 16483
Мармит 4,5 л, P.L. Proff Cuisine..
60 463 руб. 60463
Мармит электрический 1/1*100 (560*400*250 мм), 13,5 л, P.L. Proff Cuisine..
28 673 руб. 28673
Мармит 2 отделения с крышками по 1,5 л, прямоугольный на подставке, P.L. - REG..
6 313 руб. 6313
Мармит EcoLine 35*55 см, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
8 547 руб. 8547
Мармит EcoLine с откидной крышкой 35*55 см, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
18 493 руб. 18493
Мармит сервировочный с откидной крышкой и обзорным стеклом 1/1-65 мм, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
59 639 руб. 59639
Мармит сервировочный с откидной крышкой 1/1-65 мм, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
55 811 руб. 55811
Мармит суповой электрический, 2 отделения по 4 литра, P.L. Proff Cuisine..
22 713 руб. 22713
Мармит сервировочный электрический 6,8l, 220В, 420-500 Вт (50/48/47 см), P.L. Proff Cuisine..
28 370 руб. 28370
Мармит EcoLine с откидной крышкой 55*65 см, P.L. Proff Cuisine..
27 853 руб. 27853
Мармит сервировочный суповой 4 л, P.L. - REG..
6 366 руб. 6366
Мармит Verona круглый 6,8 л, d 36 см, P.L. Proff Cuisine..
74 111 руб. 74111
Мармит Kalida электрический 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
69 821 руб. 69821
Мармит Kalida электрический суповой 10 л, P.L. Proff Cuisine..
69 051 руб. 69051
Мармит Kalida электрический 7 л, P.L. Proff Cuisine..
55 741 руб. 55741
Мармит Vienna 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
51 615 руб. 51615
Мармит Genoa с обзорным стеклом 5,5 л, P.L. Proff Cuisine..
45 493 руб. 45493
Мармит электрический 13,5 л, поликарбонат, P.L. Proff Cuisine..
15 337 руб. 15337
Мармит электрический 8,5 л, поликарбонат, P.L. Proff Cuisine..
15 337 руб. 15337
Мармит Livigno электрический 13,5 л, P.L. Proff Cuisine..
42 643 руб. 42643
Чафиндиш (мармит) 1,75 л, P.L. Proff Cuisine..
10 240 руб. 10240
Чафиндиш (мармит) 3 л, P.L. Proff Cuisine..
15 747 руб. 15747
Мармит электрический 8,5 л, 220В, 760-900Вт, 1/1-65 мм, P.L. Proff Cuisine..
55 137 руб. 55137
Мармит с крышкой из поликарбоната, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
10 459 руб. 10459
Мармит сервировочный 8,5л 55*35см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
11 620 руб. 11620
Мармит сервировочный 8,5л 55*35см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
18 693 руб. 18693
Мармит сервировочный овальный 5,5л 60*35*26см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
12 496 руб. 12496
Мармит сервировочный суповой (два резервуара) 4*2л, 66*37*38см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов и бульонов в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
24 137 руб. 24137
Мармит сервировочный овальный с крышкой Roll Top 9л 70*53*32см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов, вторых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
34 874 руб. 34874
Мармит сервировочный круглый с крышкой Roll Top 7л 53*30*35см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
21 873 руб. 21873
Мармит сервировочный с крышкой Roll Top 8,5л 74*56*32см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
37 073 руб. 37073
Мармит электрический с крышкой Roll Top 13,5л 70*52*31см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
43 387 руб. 43387
Мармит электрический суповой 10л. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов и бульонов в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
25 074 руб. 25074
Мармит электрический суповой 10л. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов и бульонов в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
16 398 руб. 16398
Мармит электрический суповой 10л. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов и бульонов в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
17 307 руб. 17307
Мармит электрический с пластиковой крышкой Roll Top 13,5л 60*38*41см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
16 873 руб. 16873
Топливо для мармитов (время горения 4 часа). ..
125 руб. 125
Мармит сервировочный овальный с крышкой Roll Top 9л 66*57*30см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
27 103 руб. 27103

Мармит с подогревом

 

Мармит – это специальная емкость, которая предназначена для подогрева и кратковременного хранения горячих блюд. Мармит с подогревом часто используют в ресторанах, кафе, а также на фуршетах. Для домашнего использования есть специальные модели, которые используют на праздничных застольях. Мармит можно разделить на две категории: универсальный и специализированный – в нем можно не только хранить, но подогревать.

Мармит настольный поддерживает температуру и сохраняет вкус приготовленных блюд. Мармит – это специальный контейнер подогрев, в котором работает постоянно. Настольный мармит – устройство, которое содержит подставку и емкость для продуктов. Принцип работы очень простой, с помощью источника тепла емкость постоянно нагревается, сохраняя приготовленные блюда горячими. Температура подогрева не очень высокая, что не даст ингредиентам пригореть и перевариться.

Виды настольных мармитов

  1. Электрический сохраняет блюда горячими. Материал изделия – нержавеющая сталь. Можно настроить нужную температуру, Такие устройства можно увидеть в заведениях общественного питания.
  2. Со свечами или горелкой. С его помощью можно красиво сервировать стол, красивая посуда поддерживает необходимую температуру длительное время. Простой принцип работы.
  3. Модели мармитов, которые нагреваются с помощью газовой горелки. Работают от любого вида газа (природного, сжиженного). Простое и удобное применение дает возможность использовать прибор в домашних условиях.

Мармиты отличаются способами тепловой обработки приготовленных блюд. Есть два способа нагрева.

  1. Сухая обработка – в приборе нагревается воздух и равномерно распределяется в емкости. Вторые блюда при нагреве могут немного подсохнуть, применяют для супов, соусов, напитков.
  2. Водяная баня – под контейнером устанавливают емкость с водой, и она нагревается. Благодаря герметичной емкости для воды температура будет сохраняться даже после отключения прибора.

В современных моделях при помощи инфокрасного нагрева достигаются высокие показатели теплоотдачи. Купить мармит с подогревом можно на сайте компании Концепт, большой выбор профессиональной посуды. Мармиты с подогревом используют для поддержания температуры у готовых блюд, но есть модели, у которых чаши можно использовать для тушения и запекания.

 

Opencart.Ru
"Концепт" Посуда и оборудование для отелей и ресторанов © 2024

Яндекс.Метрика