0
В корзине пусто!

Закрыть
"Концепт" Посуда и оборудование для отелей и ресторанов
0
В корзине пусто!

Закрыть
Фильтр товара
Производитель
Тип
Длина, cм
Ширина, cм
Высота, cм
Страна
Сортировка:
На странице:
Сформировать прайс-лист Excel
Мармит электрический 56*36*16 см, P.L. Proff Cuisine..
20 321руб. 20321
Мармит SICILY индукционный 2/3 5,5 л, l 405 мм, w 480 мм, h 170 мм, P.L. Proff Cuisine..
64 497руб. 64497
Мармит SICILY индукционный 1/1 8,5 л, l 585 мм, w 485 мм, h 170 мм, P.L. Proff Cuisine..
69 573руб. 69573
Мармит SICILY суповой индукционный 10 л, l 430 мм, w 480 мм, h 275 мм, P.L. Proff Cuisine..
64 497руб. 64497
Мармит SICILY круглый индукционный 6 л, 36 см, l 445 мм, w 550 мм, h 170 мм, P.L. Proff Cuisine..
64 497руб. 64497
Мармит электрический, 220V, 13,5 л, P.L. Proff Cuisine..
43 387руб. 43387
Электрический нагреватель для мармита 220V, P.L. Proff Cuisine..
5 873руб. 5873
Мармит электрический суповой, 220V, 10 л, P.L. Proff Cuisine..
15 222руб. 15222
Мармит электрический суповой, 220V, 2 отделения по 4 л, P.L. Proff Cuisine..
27 813руб. 27813
Мармит электрический, 220V 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
16 483руб. 16483
Мармит 4,5 л, P.L. Proff Cuisine..
60 463руб. 60463
Мармит 4,5 л, P.L. Proff Cuisine..
46 901руб. 46901
Мармит электрический 1/1*100 (560*400*250 мм), 13,5 л, P.L. Proff Cuisine..
28 673руб. 28673
Мармит 2 отделения с крышками по 1,5 л, прямоугольный на подставке, P.L. - REG..
6 313руб. 6313
Мармит EcoLine 35*55 см, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
8 547руб. 8547
Мармит EcoLine с откидной крышкой 35*55 см, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
18 493руб. 18493
Мармит сервировочный с откидной крышкой и обзорным стеклом 1/1-65 мм, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
59 639руб. 59639
Мармит сервировочный с откидной крышкой 1/1-65 мм, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
55 811руб. 55811
Мармит суповой электрический, 2 отделения по 4 литра, P.L. Proff Cuisine..
22 713руб. 22713
Мармит сервировочный электрический 6,8l, 220В, 420-500 Вт (50/48/47 см), P.L. Proff Cuisine..
28 364руб. 28364
Мармит EcoLine с откидной крышкой 55*65 см, P.L. Proff Cuisine..
26 973руб. 26973
Мармит сервировочный суповой 4 л, P.L. - REG..
6 366руб. 6366
Мармит Verona круглый 6,8 л, d 36 см, P.L. Proff Cuisine..
74 111руб. 74111
Мармит Kalida электрический 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
69 821руб. 69821
Мармит Kalida электрический суповой 10 л, P.L. Proff Cuisine..
69 051руб. 69051
Мармит Kalida электрический 7 л, P.L. Proff Cuisine..
55 741руб. 55741
Мармит Vienna 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
51 615руб. 51615
Мармит Genoa с обзорным стеклом 5,5 л, P.L. Proff Cuisine..
45 493руб. 45493
Мармит электрический 13,5 л, поликарбонат, P.L. Proff Cuisine..
15 337руб. 15337
Мармит электрический 8,5 л, поликарбонат, P.L. Proff Cuisine..
15 337руб. 15337
Мармит Livigno электрический 13,5 л, P.L. Proff Cuisine..
42 643руб. 42643
Чафиндиш (мармит) 1,75 л, P.L. Proff Cuisine..
8 881руб. 8881
Чафиндиш (мармит) 3 л, P.L. Proff Cuisine..
10 931руб. 10931
Чафиндиш (мармит) 1,75 л, P.L. Proff Cuisine..
10 240руб. 10240
Чафиндиш (мармит) 3 л, P.L. Proff Cuisine..
15 747руб. 15747
Мармит электрический 8,5 л, 220В, 760-900Вт, 1/1-65 мм, P.L. Proff Cuisine..
53 347руб. 53347
Мармит с крышкой из поликарбоната, 8,5 л, P.L. Proff Cuisine..
10 459руб. 10459
Мармит сервировочный 8,5л 55*35см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
11 620руб. 11620
Мармит сервировочный 8,5л 55*35см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
18 693руб. 18693
Мармит сервировочный овальный 5,5л 60*35*26см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
12 496руб. 12496
Мармит сервировочный суповой (два резервуара) 4*2л, 66*37*38см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов и бульонов в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
22 829руб. 22829
Мармит сервировочный овальный с крышкой Roll Top 9л 70*53*32см. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов, вторых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
34 874руб. 34874
Мармит сервировочный круглый с крышкой Roll Top 7л 53*30*35см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
21 873руб. 21873
Мармит сервировочный с крышкой Roll Top 8,5л 74*56*32см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
37 070руб. 37070
Мармит электрический с крышкой Roll Top 13,5л 70*52*31см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
43 387руб. 43387
Мармит электрический суповой 10л. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов и бульонов в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
24 831руб. 24831
Мармит электрический суповой 10л. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов и бульонов в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
16 398руб. 16398
Мармит электрический суповой 10л. Предназначен для подачи и поддержания в горячем состоянии супов и бульонов в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
17 307руб. 17307
Мармит электрический с пластиковой крышкой Roll Top 13,5л 60*38*41см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
16 737руб. 16737
Топливо для мармитов (время горения 4 часа). ..
125руб. 125
Мармит сервировочный овальный с крышкой Roll Top 9л 66*57*30см. Используется для подачи и поддержания в горячем состоянии готовых блюд и гарниров в ресторанах и кейтеринговых компаниях. ..
27 103руб. 27103

Мармит с подогревом

 

Мармит – это специальная емкость, которая предназначена для подогрева и кратковременного хранения горячих блюд. Мармит с подогревом часто используют в ресторанах, кафе, а также на фуршетах. Для домашнего использования есть специальные модели, которые используют на праздничных застольях. Мармит можно разделить на две категории: универсальный и специализированный – в нем можно не только хранить, но подогревать.

Мармит настольный поддерживает температуру и сохраняет вкус приготовленных блюд. Мармит – это специальный контейнер подогрев, в котором работает постоянно. Настольный мармит – устройство, которое содержит подставку и емкость для продуктов. Принцип работы очень простой, с помощью источника тепла емкость постоянно нагревается, сохраняя приготовленные блюда горячими. Температура подогрева не очень высокая, что не даст ингредиентам пригореть и перевариться.

Виды настольных мармитов

  1. Электрический сохраняет блюда горячими. Материал изделия – нержавеющая сталь. Можно настроить нужную температуру, Такие устройства можно увидеть в заведениях общественного питания.
  2. Со свечами или горелкой. С его помощью можно красиво сервировать стол, красивая посуда поддерживает необходимую температуру длительное время. Простой принцип работы.
  3. Модели мармитов, которые нагреваются с помощью газовой горелки. Работают от любого вида газа (природного, сжиженного). Простое и удобное применение дает возможность использовать прибор в домашних условиях.

Мармиты отличаются способами тепловой обработки приготовленных блюд. Есть два способа нагрева.

  1. Сухая обработка – в приборе нагревается воздух и равномерно распределяется в емкости. Вторые блюда при нагреве могут немного подсохнуть, применяют для супов, соусов, напитков.
  2. Водяная баня – под контейнером устанавливают емкость с водой, и она нагревается. Благодаря герметичной емкости для воды температура будет сохраняться даже после отключения прибора.

В современных моделях при помощи инфокрасного нагрева достигаются высокие показатели теплоотдачи. Купить мармит с подогревом можно на сайте компании Концепт, большой выбор профессиональной посуды. Мармиты с подогревом используют для поддержания температуры у готовых блюд, но есть модели, у которых чаши можно использовать для тушения и запекания.

 

Opencart.Ru
"Концепт" Посуда и оборудование для отелей и ресторанов © 2023

Яндекс.Метрика