0
В корзине пусто!

Закрыть
"Концепт" Посуда и оборудование для отелей и ресторанов
0
В корзине пусто!

Закрыть
Фильтр товара
Производитель
Длина, cм
Ширина, cм
Страна
Сортировка:
На странице:
Лопатка из нержавеющей стали с деревянной ручкой 12см. Используется при подаче торта или пиццы. ..
163руб. 163
Лопатка из нержавеющей стали, с острыми краями,изогнутая,с деревянной ручкой 16см..
948руб. 948
Лопатка из нержавеющей стали, с деревянной ручкой, изогнутая 6.5см..
319руб. 319
Лопатка из нержавеющей стали с деревянной ручкой 19см..
1 177руб. 1177
Лопатка из нержавеющей стали с деревянной ручкой 9*10.5см..
693руб. 693
Скребок из нержавеющей стали с деревянной ручкой 11см ..
305руб. 305
Лопатка из нержавеющей стали с длинной ручкой 45см ..
1 027руб. 1027
Лопатка из нержавеющей стали, с длинной ручкой, с отверстиями 45см..
1 083руб. 1083
Лопатка кулинарная силиконовая с пластиковой ручкой 25см,+260°С..
521руб. 521
Лопатка кулинарная силиконовая с пластиковой ручкой 36см,+260°С..
907руб. 907
Лопатка кулинарная силиконовая с пластиковой ручкой 40см,+260°С..
654руб. 654
Лопатка кулинарная силиконовая с пластиковой ручкой 25см,+260°С ..
796руб. 796
Лопатка кондитерская силиконовая с пластиковой ручкой 36см,+260°С ..
988руб. 988
Лопатка кондитерская силиконовая с пластиковой ручкой 40см,+260°С ..
922руб. 922
Лопатка из нержавеющей стали с деревянной ручкой 11.5см..
489руб. 489
Лопатка из нержавеющей стали с деревянной ручкой, изогнутая с овальными углами 19см..
352руб. 352
Лопатка из нержавеющей стали, с острыми краями,изогнутая,с деревянной ручкой 11.5см..
206руб. 206
Скребок из нержавеющей стали с деревянной ручкой 15*8см ..
220руб. 220
{Описание} ..
486руб. 486
{Описание}..
610руб. 610

Лопатки – наиболее популярный инструмент для переворачивания пищи. Этот инструмент одинаково хорошо работает с грилями, сковородами, противнями и т.д.

Стойкая к теплу рабочая пластина, которая контактирует с продуктом, изготовлена из нержавеющей стали. Также есть разновидность лопаток из силикона, рассчитанные на работу при сильном нагреве.

Пластина лопатки может быть сплошной, с прорезями и с отверстиями (перфорированная), а ее конец прямым или закругленным.

Еще один вид лопатки – сервировочная лопатка – используется для подачи пиццы.

Лопатка-скребок – еще один вид лопаток, без которого кухня не может обойтись. Лопатка- скребок применяется для удаления пищи со стенок кастрюль, смесительных чаш или пищевых контейнеров. Желательно, чтобы лопатка-скребок имела гибкую пластину и полипропиленовую ручку. Длина таких лопаток от 24 до 42см, их можно мыть в посудомоечной машине.

Скребок является обязательным инструментом для пекарен, у него жесткая металлическая пластина со скругленными краями и с деревянной ручкой. Применяется для соскабливания теста с досок и для разрезания теста. Также скребки могут быть пластиковыми.

Деревянные лопатки применяются в процессе жарки продукта в  раскаленном масле при постоянном помешивании или в воках.

Opencart.Ru
"Концепт" Посуда и оборудование для отелей и ресторанов © 2022

Яндекс.Метрика